En el capítulo “Forget” (5×13), una de las las protagonistas hizo unas galletas de chocolate caseras para despistar al pueblo de Alexandría y seguir plasmando su imagen de mujer inocente y buena. Las galletas estaban tan buenas que consiguieron que Sam, hijo de Jessie, la persiguiese para conseguir más. No tiene mucha importancia en la temporada, pero sí que conllevó a una escena mítica en qué Carol sacó su lado más oscuro con el niño.
Los fans de la serie lo han comentado tanto en las redes sociales que al final AMC ha decidido revelar la receta de las galletas de Carol de The Walking Dead para que puedan crear su propia y deliciosa ‘ofrenda de paz’.
Estos son los ingredientes y pasos a seguir para cocinar una docena de las galletas al estilo de Carol:
Ingredientes:
- 1/4 de una taza de puré de manzana
- 1/4 de una barra de chocolate
- 1/4 de una cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 de una cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1/4 de una taza de mantequilla
- Una taza de harina
- Una pizca de sal
- 1/4 de una taza de azúcar moreno
- 1/4 de una taza de azúcar
- 1/4 de una cucharadita de vainilla
Preparación:
- Pre-calentar el horno a 182 ºC
- En un bol grande, mezclar el puré de manzana, la mantequilla y el azúcar.
- Añadir la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la harina, la sal y la vainilla. Mezclar hasta que esté pastoso y la harina esté completamente absorbida.
- Dejar que la masa repose entre 3 y 5 minutos.
- Derretir el chocolate (para obtener mejores resultados, usar el método del baño maría).
- Agrega el chocolate a la masa y mezcla.
- Coloca cucharaditas de la masa, del tamaño de una pelota de golf, sobre una bandeja de horno anti-adherente. Deben estar alejadas la una de la otra a una distancia de cinco centímetros
- Hornéalas a 175 grados durante 11 o 13 minutos.
- Retirarlas del horno y dejar que se enfríen antes de comer.
¿Os animáis a cocinarlas?